[화제의 비즈니스] 새크라멘토에 본스치킨 2개 지점 오픈 로즈빌/폴섬시티

한인들도 많이 거주하는 새크라멘토지역에 한국식 통닭요리 전문점 '본스치킨'이 연달아 2개 지점이 오픈했다. 프렌차이즈 방식으로 베이지역은 물론 미국 전역에 지속적으로 지점오픈을 이어가고 있는 본스치킨은 전통적인 프라이드 치킨 외에 오븐으로 구운 치킨을 선보여 인기를 끌고 있다.

새크라멘토 다운타운에서는 다소 떨어진 지역이지만 새로운 신규주택들이 들어서고 있는 곳이라 벌써 지역주민들과 한인들도 많이 찾아온다고 한다. 공격적인 마켓팅에 나선 클로이 대표는 "프라이드치킨은 인종이나 나이대를 넘나들며 누구나 좋아하는 메뉴"라며 "본스 치킨만의 노하우가 더해져 가장 맛있는 치킨으로 인정받고 싶다"고 개업하는 소감을 밝히기도 했다.

본스치킨의 메뉴에는, 전통적인 프라이드치킨에 매콤한 양념을 가미한 양념치킨, 간장양념치킨, 마늘치킨, 파닭치킨 등 10여가지 종류의 메뉴가 있다. 특히 오븐으로 구워내는 본스치킨만의 요리방식으로 튀기지 않은 담백한 맛을 느낄 수 있다. 그외 사이드메뉴로 치킨샐러드, 체다치즈 후렌치프라이드 등 골라먹는 재미도 있다. 깔끔한 실내에서 시원한 맥주와 함께 즐기는 '치맥'의 묘미를 볼 수 있는 곳이기도 하다.

- 로즈빌 점 1906 Taylor Rd. #100 Roseville (916)771-2422

- 폴섬 점 703 E. Bidwell St. Folsom (408)309-5577