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    건강에 좋지 않은 하얀색을 피하라, 음식에 색깔 입히기

    음식의 색깔이 영양소에 영향을 준다는 것은 익히 알려진 사실이다. 요새는 검은콩을 비롯한 블랙 푸드들이 인기를 얻고 있다. 까만색 음식은 먹으면 먹을수록 좋다는 믿음을 바탕으로 다양한 블랙 푸드를 이용한 요리들이 등장하고 있다. 하지만 그 중에서 피해야 할 색도 있다. 깨끗함의 대명사로 불리는 하얀색이다. 겉으로 보기에는 깨끗하고 건강에 좋아 보이지만 피해야 할 하얀색 음식들이 많기에 음식에 색깔을 입혀야 한다. 하얀색을 피하고 음식에 색깔을 입히는 것은 건강한 식생활을 하는 지름길이라고 할 수 있다.

    Lauryn’s Art - Portrait

    Study of a girl

    [법률칼럼] 교통사고 변호사가 꼭 필요한가요?

    상해에 대한 보상을 받기 위해 변호사를 써야 하나요? 그렇지 않습니다. 손해배상을 받기 위해서 변호사 선임이 필수라는 조건은 없습 니다. 변호사 없이 본인이 직접 보험회사와 협상 및 합의하여 사건을 종결시킬 수 있습니다. 하지만 중요한 질문은 바로 이것입니다. 변호사를 선임하는 편이 좋을까요?

    [기자칼럼] #Stop Asian Hate

    지난달 조지아주 애틀란타에서 발생한 총격사건을 기점으로 동양인들에 대한 증오범죄를 멈추라는 시민운동이 미국 전역으로 들불처럼 번져 나가고 있다. COVID-19 사태이후 아시안에 대한 증오범죄가 150% 늘어났다는 통계도 있다. '이민자의 나라'라는 미국에서 21세기에 인종차별이 이렇게 심각할 정도의 사회문제가 되는 것 만으로도 가슴 아픈 일이다.

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2021년 1월호
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